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Ratafia Rosé de Saignée
Apéritif sucré
23,00€
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Description
Nez
Nez gourmand de fraise, framboise et groseille, avec des notes de cerise et une touche légère d’épices et de rose.
Bouche
Bouche ronde et soyeuse, marquée par un panier de fruits rouges et une fraîcheur naturelle liée à la saignée. Texture douce, avec un petit relief rappelant la macération.
Finale
Finale longue et nette, sur la fraise confite, l’orange sanguine et une pointe poivrée.
Accords
Parfait bien frais avec le melon, le foie gras, les desserts aux fruits rouges, ou simplement à l’apéritif.
Caractéristiques
Cépages
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