Champagne Brut "MAZAL"
Le nom de notre première cuvée est composée des initiales de chacun de nos prénoms "Mélanie, Arnaud, Zoé, Antonin et Lily-rose"
Robe : Ce champagne a une robe or jaune annonçant de la gourmandise.
Nez : la marmelade d’abricot est joliment exprimée et suivie par des notes de coing et de miel de montagne.
Bouche : La bouche est cohérente, de la gourmandise avec de la mirabelle, de l’orange sanguine pour la fraicheur et de la longueur. Des arômes de tarte aux poires, façon amandine, confèrent de la complexité à cet assemblage de 3 cépages.
Accords mets / vins : Une volaille mijotée avec du Vin Jaune et des morilles sublimera cette cuvée.
40% Pinot Noir /40% Pinot Meunier / 20% Chardonnay
Le nom de notre première cuvée est composé des initiales de chacun de nos prénoms "Mélanie Arnaud Zoé Antonin Lily-rose"
